麺のふるさとなかぶ庵もよろしく!

こんな商品を造ってます

なかぶ園 スタッフ

5年目を迎えた直営農場なかぶ園のオリーブたちは
昨シーズンから待望の収穫が始まりました。
一粒一粒手摘みで大切に収穫しています。
予約数が多く、出荷2ヶ月ほどで受付終了になる傾向が
ありますので、お早目の購入をお奨めします。

オリーブの新漬

オリーブの新漬

なかぶ園の新漬けは手摘みで収穫後、新鮮なうちに薄塩で調味しています。豊かな風味とすっきりしたうす塩新漬けは、ワインやビールのおつまみ、そしてサラダやパスタ料理に相性が抜群です。
毎年11月頃からの販売。季節限定のものなので、旬の時期に是非お楽しみください。

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エキストラバージンオリーブオイル

エキストラバージンオリーブオイル

100%なかぶ園で採ったオリーブを搾ったエキストラバージンオリーブオイル。ルッカとミッションのブレンドです。
若草のようなさわやかな香りが特徴です。苦みと辛みは料理を引き締めます。豆の煮込み料理や鶏肉のもも肉の料理に合います。

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オリーブそうめん

オリーブそうめん

自社産のオリーブ果汁とオリーブオイルを原料にしました。なめらかな食感と上品な彩りを楽しめるプレミアムな素麺です。「オリーブ」と「そうめん」という小豆島の要素たっぷりの美味しさをお楽しみください。

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